
TARIF A TITRE INDICATIF - SUPPLEMENT TERRASSE 0.30€
Les Salades
à ma façon
Freshly prepared salad
LE GRAND LARGE salade, poisson, oignon, tomate,
œuf
Salad, fish, onion, tomato, egg 11,50€
LA BROCK
salade, tomate, gruyère, poulet
Salad, tomato, gruyere, chicken 10,50€
LA NICOISE
salade, thon,œuf, poivron, tomate, olive
Salad, tuna, egg, green pepper, tomato 10,60€
LA JARDINIÈRE
salade, tomate, concombre, maïs, gruyère, avocat,
poivron, œuf
Salad, tomato, cucumber, maïs, egg, cheese, avocado, green
pepper 10,50€
LA SICILIENNE
salade, roquefort, chèvre, gruyère, aromate, cumin,
paprika, curry, pavot
Salad, roquefort, goat cheese, gruyere, aromate, cumin, paprika,
curry, pavot 10,50€
LA BARONNE
salade, saumon fumé, avocat, concombre
Salad, smoked salmon, avocado, cucumber 12,50€
LA ROSERAIE
salade, crevettes, moules, surimi, oignon
Salad, prawns, mussels, surimi, onion 10,50€
SALADE VERTE
Green salad 6,50€
AVOCAT CREVETTE
Sauce cocktail 9,50€
Avocado with shrimps
LES CROQUES
Croque Monsieur
7,50€
Croque Madame
8,00€
Croque Tartiflette
Pain de campagne, pommes de terre, lardons, oignon, reblochon
Country bread, potatoes, chopped bacon, onion, reblochon 9,50€
Croque Montagnard
Pain de campagne, chèvre, gruyère, jambon
Country bread, goat cheese, gruyere, ham 9,50€
ASSIETTE DE CARPACCIO MARINÉ
Huile d'olive, oignon, câpres, ciboulette, parmesan 10,00€
LASAGNE DE BOEUF ET SA SALADE VERTE 14,90€
BAGEL A L'ANCIENNE
PAINS : nature, oignon, cumin, pavot, ail, sésame
LE VEGETARIEN salade, tomate, concombre, avocat,
mayonnaise
Salad, tomato, cucumber, avocado, mayonnaise 6,50€
LE FRANCAIS
salade, jambon de Paris, gruyère, mayonnaise
Paris ham, gruyere, salad, mayonnaise 7€
LE FRISCO
salade, tomate, avocat, concombre, poulet froid, mayonnaise
Salad, tomato, avocado, cucumber, cold chicken, mayonnaise 7,50€
L’OCEAN
salade, crevettes, gruyere, sauce cocktail
Salad, prawns, gruyere, in cocktail sauce 7,50€
LE TUNA FISH
salade, thon, œuf dur, tomate, poivrons, mayonnaise
Salad, tuna, egg, tomato, green pepper, mayonnaise 8€
LE CARPACCIO
salade, bœuf, câpres, oignon, mayonnaise
Salad, beef, capers, onion, mayonnaise 7,50€
LE DANOIS
salade, lamelles de rôti de boeuf, mayonnaise, oignon, avocat
Salad, sliced roast beef, mayonnaise, onion, avocado 8€
LE CHÈVRE
salade, chèvre, noix, sirop d’érable, raisins
secs, crème
Salad, goast cheese, walnuts, maple sirup, grap, cream 8€
LE DEAUVILLAIS
salade, gruyère, tomate, poulet ou jambon de Paris, mayonnaise
Salad, gruyere, tomato, chicken or Paris ham, mayonnaise 7,50€
LE SUDISTE
salade, pastrami, cornichons, moutarde
Salad, poppy seel, gherkins, mustard 9,50€
LE NORVÉGIEN
salade, filet de poissons, fromage blanc, oignon, tomates,
œuf dur
Salad, fillets of fish, fresh cream, onion, tomato, hard boiled
egg 8€
LE BOSTON
salade, saumon fumé, fromage blanc à la ciboulette,
câpres
Salad, smoked salmon, fresh cream with chive, capers 9,50€
LES GALETTES DE SARRAZIN
Flat cake of black wheat
La GALETTE DE JAMBON ou ŒUF ou FROMAGE
Ham galette or egg or cheese 6,50€
La GALETTE JAMBON
FROMAGE ou OEUF FROMAGE
Ham and cheese galette 8,50€
L’oriental
œuf, poivrons, merguez
egg, green pepper, spicy sausage 9,50€
LA SAVOYARDE
pomme de terre, oignon, reblochon
Potatoes, onion, reblochon 9,80€
LA PLUS
œuf, jambon, fromage, merguez
Egg, ham, cheese, spicy sausage 9,80€
LA VIROISE
œuf, fromage, andouille de Vire
Egg, cheese, pork sausage 9,80€
LA COMPLÈTE
œuf, jambon, fromage
Egg, cheese, ham 9,50€
LA CAMPAGNARDE
œuf, fromage, lardons
Egg, cheese, chopped bacon 9,50€
LA VOLAILLE œuf,
fromage, poulet, champignons
Egg, cheese, chicken, mushrooms 9,80€
LA BOUDIN BLANC
ou NOIR boudin blanc ou noir, pommes cuites, crème
White or black sausage and hot apples, cream 9,80€
LA PRINTANIÈRE
ratatouille, œuf, jambon
Mixe vegetables, egg, ham 9,50€
LA PARISIENNE
lardons, champignons, tomate, crème
Chopped bacon, mushrooms, tomato, fresh cream 9,50€
LA THONNIÈRE
œuf, gruyère, thon, poivrons, tomate
Egg, cheese, tuna, green peppers, tomato 10,50€
LA MER
moules, crevettes, filets de poissons, crème fraîche
Mussels, prawns, fish, fresh cream 10,80 E
LA BALTIQUE
saumon fumé, crème fraîche
Smoked salmon, fresh cream 13,80€
LA CHAVIGNOL chèvre
chaud, lardons
Hot goats cheese, chopped bacon 9,80€
LA FROMAGERIE
Pont l’Evêque, Camembert, Livarot 12,80€
LES TROIS FROMAGES
Roquefort, gruyère, chèvre
Roquefort, gruyere, goat cheese 11,50€
FONDUE DE POIREAUX
œuf, blanc de poireaux, crème
Egg, creamed leeks, cream 9,80€
LA BOLOGNAISE
Viande hachée, gruyère, oignon, œuf,
tomate
Beef, cheese, onion, egg, tomate 10,50€
galette de st-jacques
sur fondue de poireaux, sauce crème
Scallops with leels, cream sauce 16,80€
LA RACLETTE
Raclette, pommes de terre, charcuterie de Pays
Raclette, potatoes 14,80€
POISSONS
SOUPE DE POISSON
sauce rouille, gruyère, croûtons 12,90€
BRANDADE DE MORUE 14,90€
CABILLAUD AUX 5 LÉGUMES 14,90€
TAGLIATELLES AU SAUMON ou FRUITS DE MER 14,90€
MOULES MARINIERES avec frites 11,50€
MOULES CREME avec frites 12,50€
Menu enfant 9.50€ (Jusqu’à 12 ans)
Jambon frites ou Blanc de Poulet frites
Verre de coca ou jus d’orange
Crêpe Sucre
LES CREPES AU BON FROMENT
Pancakes
CRÊPE SUCRE Crepe with sugar 3,50 E
Crêpe AU
CHOCOLAT ou NUTELLA Crepe with home-made chocolat sauce
4,50€
Crêpe AU
CHOCOLAT ou NUTELLA + CHANTILLY
Crepe with home-made chocolat sauce + whipped cream 6,50€
Crêpe POIRE
CHOCOLAT Crepe with home-made chocolat sauce, pear 7€
CRÊPE FLAMBÉE
Calvados, Rhum ou Grand-Marnier
Crepe flambed with calvados, rhum or grand-marnier 4,50€
CRÊPE CHANTILLY
Crepe with whipped cream 4,50 C
CRÊPE
AU MIEL Crepe with honey 4,50 C
CRÊPE
MARRON Crepe with chesnut puree 5,00€
CRÊPE
CITRON Crepe with lemon juice 5,00€
CRÊPE
CONFITURE Crepe with jam (fraise, framboise, abricot, orange,
cerise, myrtille) 4,50€
CRÊPE
BANANE CHOCOLAT ou NUTELLA Crepe with banana, chocolate 7,50€
LA MAMADOU
ananas, glace coco, coco râpée
Pineapple and coconut 8€
LA PRINCESSE
banane, chocolat ou nutella, chantilly
Banana, chocolate sauce, whipped cream 8€
LA DUCHESSE
ananas, miel, flambée au rhum, chantilly
Pineapple, honey, flambed with rhum, whipped cream 8,50€
LA CANADIENNE
glace vanille, sirop d’érable, chantilly
Vanilla ice-cream, maple sirup, whipped cream 8€
LA NORMANDE pommes
caramélisées, flambée au calvados
Apple caramelized, flambed in calvados 8,50€
LA CRÉOLE
banane, glace vanille, flambée au rhum
Banana, vanilla ice-cream, flambed in rhum 8,50€
LA CUBAINE ananas,
glace fraise, flambée au rhum
Pineapple, strawberry ice-cream, flambed in rhum 8,50€
L’ EXOTIQUE
banane, ananas, glace rhum-raisins, flambée au grand-marnier
Banana, pineapple, rhum-raisin ice-cream, flambed in grand-marnier
8,50€
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